Rollos de limón y leche

Pues bueno, el sábado (si, ya sé que hace unos cuantos días de eso), entre juegos del ahorcado, críticas y gilipolleces varias, nos pusimos manos a la obra y finalmente mis ricas rosquillas ricas, cogieron forma XD

Artistas gastronómicos: María (es decir, la Mñn, my sister), el Ace (es decir, el Xavi, el novio de la Mñn), Etienne (es decir, la Clau-clau) y Noel (es decir moi).

Recipe:

· ½ vaso de leche

· ½ vaso de aceite

· ½ vaso de zumo de naranja

· 1 + ½ vaso de azúcar

· 1 sobre de levadura

· Pizca de canela en polvo

· 1 huevo

· Ralladura de limón

· Ralladura de naranja

· Harina (la que admita)

Pues bueno, la cosa es mezclar todo todito bien mezclado, hasta que se forme una pasta espesa que se deje amasar con la mano y dar forma. Después de dar forma (la que se quiera, aunque si se llaman rollos/rosquillas, la más típica es evidente) se fríen en aceite calentito para seguidamente (si se quiere) espolvorear por encima azúcar mezclado con canela (el azúcar este le da una cosilla riquísima).

Y c’est fini!

Vale, la foto se ve horrorosa (mi móvil no da para mucho más) y parecen no comestibles, pero doy fe de que salieron riquísimos, como siempre (risas). No, es serio, a pesar de que los ayudantes de cocina no eran los idóneos, las rosquillas salieron de muerte, o por lo menos a mi me encantaron (y a mi perra también).

Pues eso, espero que no se me haya olvidado ningún ingrediente porque los he dicho de memoria pero bueno… “pa chuparse los deos”.

Be Nyappy!!