- El beicong se churrusca.
- Esta ensalada está en la carta de muchas ensaladas.
- La ensalada se ensucia.
- Vamos a emulsionarla, pero que sepáis que la tendremos que volver a hacer.
- Vamos a emulsionar, lo que se llama hacer una emulsión.
- Necesitamos el tacto para masticar algo crujientito.
- Hemos comprado las espinacas en bolsa, por lo que tendremos que seguir las instrucciones del fabricante.
- El beicong se va rizando, insisto, muy churruscaíto.
- No le compréis el queso de cabra a las aldeanitas porque el queso que venden tiene fiebre de Malta.
- Comprad el queso de cabra más urbano.
- Quitad el beicong del fuego cuando nos moleste y salte.
- No pongáis el soplete de manera vertical porque podemos emocionarnos y taladrar todo lo que hay debajo.
- La ensalada admite mucha ensalada.
- Des hidratado.
- Al baca.
- Me esperáis media horita, pues eso: más de un cuarto de hora.
- Las patatas de la ensaladilla en bolsa saben a agua porque no tienen piel.
- Es muy importante decir la sal a la patata.
- Les estamos enseñando a comer a las personas que son sota, caballo y rey a la comida.
- Hay que tener cuidado con los utensilios usados.
- La contaminación cruzada es muy peligrosa.
- Este pimiento es demasiado grueso: hacerlo más delicado.
- Voy a rociar el cebollino con aceite de perejil para que no esté tan mustio.
- No me gusta lo perfecto, porque parece que un niño de tres años se haya estado todo el día haciendo la comida y me da un poquito de repelús.
- Gané el premio en mi tierra, a ver si lo ganáis en vuestra casa.
- Voy a mostrároslo, bueno no.
- Es muy importante la declinación en la ensalada.
- No tenemos que secar las cosas: las tenemos que dorar.
- Mirad, podemos hacer un aceite de al baca. ¿Podemos hacer un aceite?.
- ¿Cómo comemos los humanos? Pues por los ojos.
- Sal mandón.
- La sal en un pico de sabor alegra la vida.
- Los platos recargados son ordinarios, feos. Los míos son al detalle.
- Os voy a conectar una cosa que os va a encantar.
- Unos hielos decorados que sirven para decorar, pero siempre comestibles.
- Con una comida con cariño se lleva la familia pa’ delante.
- ¿Estáis atentos a la ensalada de hoy? Pues lo primero es buenas tardes.
- Os voy a enseñar un truco: no es un truco.
- Te vas a fijar en la familia de la cebolla.
- La legumbre, tal y como están las cosas, viene cocida.
- Os voy a enseñar a meter la legumbre en una cacerola con agua fría, me lo ha dicho una asturiana.
- No está bien echar el remojo en la olla en directo.
- Lo refresco, no porque haya que refrescarla, sino para ponerle el agua.
- Lo pongo a fuego medio para que se caliente paulatinamente.
- Las judías están enteras: un logro para cómo estaban.
- Escurridlas con mucho cuidadín.
- No hace falta que cada cuadradito sea uno igual al siguiente.
- Voy a lavarme un poco las manos (mojando las yemas de los dedos).
- Y san se acabó.
- Que quede menudito.
- ¿Por qué no limpio el cuchillo? Porque no hace falta.
- Ésto es un poquillo didáctico.
- La yema tiene proteínas de alto valor biológico.
- Cuando el huevo nos sale verde es que nos hemos pasado de cocción.
- La alcaparra es la alegría del plato.
- Por último, el socorrido tomate.
- La ensalada es para cualquier ingrediente.
- Hay que pecar por defecto, no por exceso.
- Ésta es una ensalada rústica, sin aceite historiado.
- La ensalada hay que batirla hasta que quede opaca, emulsionada, macerada.
- Nosotros seguimos defendiendo nuestro eslogan: “Mucho más que verdes”.
- Esto lo ponéis no como fondo de armario, sino como fondo de despensa.
- La cebolla caramelizada, como su nombre indica, es un caramelo de cebolla.
- La cebolla confitada es más versátil porque sólo tiene aceite.
- Las ensaladas son un amplio plato de posibilidades.
- Con la ensalada es como que se te ensancha el alma.
- Esto empieza a oler a chamuscaíto.
- Dejamos que el magret se vaya tranquilizando un poquito.
- La ensalada tiene que transmitirnos ganas de vivir, de aguantar más al jefe o de aguantar a esa compañera que nos trae por la calle da la amargura.
- Que lo menee un loco.
- Esta ensalada es como muy de lujo.
- Mucha cantidad da la sensación como de poca categoría.
- Vamos a ver un piling.
- Muy bien aranchita, muy bien!
- Son ensaladas ancestrales.
- Triturar es muy muy sencillo… si esta enchufado.
- Las ensaladas tienen que acompañarse con el comboy, aceite, sal…
- Un paquete muy muy fuerte, o sea, a presión. Todo muy muy envueltito. En paquetitos.
- Puede ser de Módena, o no-de-Módena.
- El beicong empieza a saltar como un loco.
- Esta ensalada está en la carta de muchísimas ensaladas.
- Tiene que quedar todo emúlsionado, lo que se dice una emúlsion.
- Necesitamos todos los sentidos, y aquí necesitamos el tacto para ver, para oler, algo crujientito.
- Necesitamos un soplete, un soplete como el que tienen todos los albañiles.
- La al-baca le va muy bien al-tomate.
Be Nyappy :D
